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椀子メルロー [ 2017 ]シャトー メルシャン ( 赤ワイン ) [S]

3603円

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■輸入元様資料より抜粋■
ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強いタンニンを併せ持った、ボディバランスの良いワインです。

このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑「椀子ヴィンヤード」のメルローを使用しています。

冬は平年並みに推移しましたが春の平均気温がかなり高かった為、萌芽は昨年より3日ほど早まりました。その後の天候は安定し雨も少なく初期生育は順調に推移しました。

6月の遅霜により一部新梢にダメージを受け、朝晩の冷え込みによりベト病が一部出ましたが消毒により蔓延することはありませんでした。

以降、病害虫はほとんどなく、梅雨の時期は雨が少なく天候にも恵まれ、ヴェレゾンは昨年よりやや早く8月上旬(メルロー)より順調に進行しました。

しかし9月中旬の台風の影響により天候が悪化し、収穫のタイミングで晴れない日が続き雨も過去に例を見ない量が降り病果が増え、非常に難しい収穫の年でした。

結果的に病果率が高い年でありましたが、収量制限により良果の収穫に努めました。

《テイスティングコメント》
青みのニュアンスをもった濃いガーネットの色合い。
よく熟したカシス、ブラックベリーといった黒い果実やドライフルーツの香り、ヴァニラやタバコ、チョコレートなどの樽育成に由来する香り、黒胡椒なだのスパイシーな香りが調和しています。

心地よい酸をとらえた後、力強く、甘みのあるタンニンが長い余韻として口中に広がります。現在でもおいしく飲めますが、瓶熟成による進化も期待できるワインです。
(チーフ・ワインメーカー 安蔵 光弘 2019年7月)

INFORMATION
NameChateau Mercian Mariko Merlot
ブドウ品種メルロー
生産者名シャトー メルシャン
産地日本/長野県
RegionJapan/Nagano
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


椀子メルロー [ 2017 ]シャトー メルシャン ( 赤ワイン ) [S]

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